10月15日、16日，市卫生健康委、市市场监管局主办，市疾控中心承办的漯河市2026年食品安全标准宣贯及跟踪评价培训班举行。各县（区）卫生健康委食品股、市市场监管局（分局）食品股业务负责人，市疾控中心分管领导及科室负责人，全市重点食品企业代表共计80余人参加本次培训。

食品安全标准宣贯及跟踪评价是推进食品安全治理体系和治理能力现代化的重要制度安排，对提升监管效能、赋能企业发展、守护群众“舌尖上的安全”具有重要意义。市卫生健康委相关领导在讲话中强调，卫生健康、市场监管部门要互通工作信息，建强本级标准工作师资队伍，常态化下沉企业一线做实服务；企业要压实主体责任，精准把握即将实施的预包装食品标签、预包装食品营养标签新标准相关规定，对照标准全面开展自查自纠，主动规范生产经营行为。同时，通报了全市食品安全标准宣贯、跟踪评价以及数字标签推广工作成效。

本次培训特邀国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任方海琴、河南省疾控中心营养与食品安全研究室主任袁蒲、双汇研究院高级工程师张颖利、省市场监管局及市疾控中心相关专家授课。授课内容紧扣工作实际，涵盖政策解读、案例分析与操作指导，有效帮助参训人员对标准要求的理解把握。

下一步，市卫生健康委将以本次培训为契机，持续深化与市市场监管局的协同联动，扎实推进食品安全标准宣贯、跟踪评价和数字标签推广应用，推动各项标准要求落实到企业、贯穿到生产一线；充分发挥标准引领作用，以标准提质量、以质量强根基，不断提升我市食品产业核心竞争力，推动全市食品产业高质量发展。

杨聚梁