8月23日是二十四节气之一的“处暑”，“处暑”表明暑天结束。“处暑”时节要多吃一些养肺、滋阴、润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害身体。

另外，秋季里有一个著名的养生法则，叫“少辛增酸”，意思是用增酸的方式收敛过旺的肺气，用少辛的方式减少肺气的耗散。所以，“处暑”时节要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃。“少辛”是因为味辛的东西具有发散的作用，容易使人体出汗，随后身体变凉了。所以“处暑”后不宜多吃辣椒、花椒、姜等辛热食物，更不宜吃烧烤食物。