■见习记者 刘彩霞

草木凋零、蛰虫伏藏，立冬已到意味着冬季就要开始了。尽管寒意慢慢加重，但一些商家的“暖冬行动”却给这个冬天增添了许多温暖。爱心商家喏宝欧式蛋糕店在节前就专门特制一款蛋糕，邀请30多名孤寡老人免费品尝。这款长90厘米、宽50厘米的特制蛋糕，由店内4个蛋糕师提前三个小时制作完成。天然的淡奶油搭配多种可口的进口水果，在新鲜花朵的点缀搭配下，整个蛋糕宛如一件艺术品。蛋糕上鲜红的祝福语也表达出全体员工对所有老年人们的美好祝愿。

每个人都知道：食品安全大如天。然而喏宝欧式蛋糕店里，食材安全更是刻入每位职工的内心。从管理层到制作团队，他们注重品质精益求精，对食材质量严格要求。“一诺千金”是他们对产品新鲜、健康、无添加的质量保证，也是对品牌的最终定义。

走进郾城区嫩江路工商联大厦一楼的喏宝欧式蛋糕店，独具特色的欧式佛罗伦莎装修风格映入眼，在童趣的墙壁手绘点缀下，整个环境不失高雅，休闲专区书架上还摆放着儿童绘本和经典文学名著供人浏览翻阅，细节之处带给客人不尽的舒适享受。

好的环境要用最好的食物来匹配。在温馨灯光的映衬下，橱窗内新鲜出炉的烘焙面包表面散发着独有的光泽，静静地等待着食客的品尝。半开放式的操作间让制作流程尽收眼底，坚持保持制作间和生产人员绝对干净整洁，是对制作产品卫生的一种保障。

“工欲善其事，必先利其器”，店内专门采购德国进口的高比牌面包烤炉，配上新西兰安佳大黄油、牛奶、进口新鲜水果等一流的生产原料，让烘焙面包散发出麦芽的甜香和最纯正的口感。店内聘请专业的烘焙团队同样对产品要求精益求精，瑕疵产品一律报废，所用原材料必须品质高端、新鲜。特别是店内选用产自新西兰的安佳淡奶油制作蛋糕制品更是一大特色，上乘的奶油浓香不腻、入口极化，健康、无添加、易吸收不发胖的奶油特别适合儿童、老年人和爱美女士食用。由于产品原材料天然健康、不添加任何防腐剂，在制作保存上为保证最好的口感，店内坚持8小时报废制度，对每款产品的新鲜度负责。

爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。喏宝欧式蛋糕店作为一个品牌蛋糕店不仅保障产品的安全健康，更富有社会责任心。尽管开店时间不长，但是他们敬人、爱人、诚信、包容、积极、进取的企业文化却一直在不断发扬。“一个老板的内涵素养，关系到整个店的环境和影响。作为商人，不但要有挣钱的能力，同时也要用正能量在无形中影响周围的商户和进店的客人。”喏宝欧式蛋糕店负责人说，希望能用一流的美味产品、一流的门店服务、一流的店面环境、一流的客户体验、一流的口碑传播，创造出属于他们的专属味道和一种城市记忆。

为孤寡老人赞助节日蛋糕品尝，是喏宝欧式蛋糕店参与公益活动的一个开始，以后他们会保持对产品卫生、质量高标准的同时，继续服务社会关注老年群体，帮助需要帮助的人。