鱼是我们喜欢进补的水产食物,不仅味道鲜美,而且营养价值高。有研究证明,经常吃鱼可以有效预防心脏病,吃鱼的好处很多,但有部分人不适合吃。
1.创伤者急性期不宜吃太多鱼
创伤者急性期优于应激反应,肠胃功能减弱,对高蛋白食物不能完全吸收,食用过多的鱼类容易造成消化不良,降低营养物质的吸收,不利于创伤者伤口愈合。
2.痛风患者急性期不要吃鱼
鱼虾贝壳类海鲜中含有的嘌呤物质比较多,痛风患者急性期不能吃鱼,而慢性期可以吃少量鱼肉。
3.严重肝肾功能损害的人少吃鱼
鱼虾贝壳类海鲜中含有较高的蛋白质,如果过多摄入会加重肝肾负担,所以部分肝肾功能损害的人,应在医生的指导下正确吃鱼。李 建