本报讯(记者 熊勇力)日前,西城区扎实开展校园及周边食品安全专项整治。
以学校食堂的食品安全为重点,督促学校不使用转基因植物油,及时建立进货台账,严格按食品说明书的贮存条件贮存食品,购买冷柜、消毒柜等工具,配备灭蝇灯、消毒灯、挡鼠板等日常用品,严格按照规定进行操作,确保学生的饮食安全和身体健康。共检查经营户15家、小食堂9家,其中,13家证照齐全,11家无证经营。为5家经营户办理了营业执照和食品经营许可证,取缔6家,有效保障了校园及周边食品安全。