■文/图 本报记者 姚 肖

2月18日，记者走进位于源汇区空冢郭镇的河南美宜家食品有限公司厂房，只见身着工作服、戴着口罩和手套的工人们正在忙着加工面粉。从2月12日复工以来，每天有近400吨面粉从这里运往市区、郑州市、驻马店市以及云南省等地的商超。

据公司负责人杨新军介绍，企业复工以来，一手抓疫情防控，一手抓生产经营，尽最大努力保障市场生活物资供给。疫情期间，由于道路、村庄设有卡点，公司无法从各粮食收购点采购原材料，只能从国家粮食储备库购买，虽然生产成本略有提升，但该公司在保证产品质量的同时，向社会公开承诺绝不涨价。

复工前，公司一一排查员工身体状况，最终选择50名本地员工回到厂区开展生产。除要求员工佩戴口罩、手套，做好个人防护外，公司对员工实行了封闭式管理，要求除运输人员外，员工吃住在厂区，分开居住和就餐，每天进入车间工作和就餐时由专人测量体温并做好记录。每名员工一天发放两个一次性医用口罩，厂区每天定时消毒，确保疫情防控期间生产安全。

当天中午吃饭时间，工人们戴着口罩，间隔一米以上在公司食堂外排队等候检测体温，合格后方可分批次进入就餐区。“公司采取分餐制，每次进入食堂十个人，并且要求他们分开就座，严禁交谈，就完餐立即佩戴口罩离开，从细节上做好疫情防控。”杨新军说。