■本报记者 石慧英 李 丹

建设小麦产业联盟、发展订单农业、提升源头供应质量、壮大食品产业集群、强化创新引领、实施技术改造……去年以来，源汇区按照市委、市政府“三链同构”工作部署，贯彻落实新发展理念，以“粮头食尾、农头工尾”为抓手，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，推动食品产业高质量发展。

坚持联合发展，着力延伸粮食产业链条

6月16日上午，记者在美宜家食品有限公司厂区看到，刚刚完成装车的几辆专用散装面粉车正蓄势待发，准备前往遂平克明面业。“作为面粉加工和粮食仓储企业，公司一头连着种粮农户，一头连着食品企业，实现了定制面粉从面粉生产线到食品生产线的无缝对接。”美宜家食品有限公司负责人告诉记者，近年来，公司进一步深化与需求量大、附加值高的三全食品、克明面业等知名食品企业合作，一方面发挥龙头企业优势，根据客户需求针对性地研发专用定制面粉，不断进行智能化改造，开发新产品；一方面发挥扶贫带动作用，引导帮助周边群众利用当地丰富的小麦资源发展优质小麦种植基地，让更多的老百姓受益。目前，美宜家小麦产业化联合体共对接种植大户11家、合作社15家、放心农资店4家、农机合作社10家。

源汇区坚持以链条延伸为总揽，以省级龙头企业为抓手，着力延伸粮食产业链条。他们按照“公司+农民合作社+家庭农场”的模式，组织辖区内种植大户、农资放心店、种植合作社、农机合作社等与食品企业对接，加快推进小麦产业化联合体建设。同时，积极争取上级政策资金，用于优质小麦统一供种，并由美宜家食品有限公司等按高于普通小麦市场价的价格进行收购，对优质小麦实行专仓储存、专账记载、专人管理，提高种植户的积极性。源汇区还通过实施食品企业“小升规”工程、“十百千”亿级企业培育工程、重点企业倍增工程等，致力壮大食品产业集群，（下转2版）