本报讯（记者 于文博）每一座城市，都有令人难以忘怀的老字号，它们历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得了社会的广泛认同，形成了良好的信誉，它们用专注和坚守，承载着城市的厚重和新鲜，用美食滋养着家乡人。

关注老品牌，盘点老店面。从即日起，“漯河老字号”（餐饮品牌）寻访活动暨评选活动正式启动，树立漯河餐饮文化品牌形象，展现沉淀在老店的传统味道和城市文化。

活动分为寻访宣传、评选表彰、出版书籍三个阶段。7月至11月，将在《漯河日报》开设“漯河老字号”专栏，每周推出两个餐饮品牌的特别报道，走访“漯河老字号”，讲述品牌历史，带领读者感受老店魅力，品味老店味道，感受餐饮品牌创业者的坚守和执着。同时，活动将为入选的各家“漯河老字号”做专题报道，以文字、图片和视频等形式，在《漯河日报》微信、微博，小城生活微信，漯河发布APP等新媒体平台同步推送。

12月份，“漯河老字号”评定委员会将对餐饮品牌进行评选，统一颁发匾额和证书。最后，将结集出版《“漯河老字号”——餐饮品牌篇》一书，使“漯河老字号”成为漯河文化旅游和食品安全的一张厚重名片。另外，还将组织“漯河老字号”大型品尝活动，为“漯河老字号”宣传，让更多的人感受老字号的魅力。

一事专注便是动人，一生坚守便是深邃。寻找“漯河老字号”，就是寻找漯河传统文化基因，寻找漯河美食的根。

寻访“漯河老字号”活动将采取推荐和自荐两种方式，凡是符合条件的餐饮品牌都可以参与报名。为了保证公平、公正性，“漯河老字号”评定委员会将全面负责“漯河老字号”的认定和相关工作，评选工作由各行业专家、法律专家、商标专家、品牌专家、企业管理专家、质量专家、历史学家等共同参与，确保全程公平、公正、公开。

此次活动的寻访评定委员会办公室设在嵩山东支路新闻大厦一楼101室，活动咨询电话：13733988334（李先生），13643950839（王女士）。