为确保冷冻食品全链条安全,近日,市市场监管局召陵分局对辖区内涉及冷库冷链的经营主体进行检查。
执法人员主要检查进口牛肉的出入境检验检疫证明、核酸检测证明、动物检验检疫证明等,并对各冷链食品经营单位进行整改指导,要求迅速建立健全各项管理制度,切实做到来源可溯、存货可查、去向可追。同时,执法人员还在大型超市、集贸市场等地显著位置张贴通告,要求辖区内购进进口冷链食品的生产经营者购入进口食品后,应当第一时间进行相关检查,并联系市场监管所人员核查。
刘诗琴