为保障群众冬季饮食安全，临颍县新城街道坚持“以防为主、标本兼治、综合治理”的工作原则，全面构筑冬季食品安全“保障网”。

广泛宣传教育。通过悬挂横幅、发放宣传材料等形式，普及冬季食品安全知识，提高群众的食品安全意识。

开展集中整治。成立食品安全专项领导小组，开展以餐馆饭店、商店超市、学校和企业食堂等为重点的食品安全大检查活动，对发现的问题食品及隐患做好登记，要求其立即整改。制订突发食品安全问题应急预案，提高应急处理能力。

加强日常监管。重点针对批发市场、农贸市场、大型商超、餐饮企业等食品生产经营主体，严格查验冷链食品进口检验检疫证明和反季节食品来源和储存情况，督促经营主体做好索证索票、台账登记和消毒处理，做到既严格监管又方便群众。同时，加强学校食堂、小卖部、超市、流动餐点等重点区域的监督检查，对进货渠道不规范的食品、过期食品、无安全标识食品现场查办，切实保障群众的“菜篮子”和“米袋子”安全。赵 芳