■见习记者 刘净旖
除夕夜,家人一起吃顿年夜饭是新年里最有意义的事情。记者采访发现,如今,年夜饭悄然发生了变化,市民纷纷给年夜饭餐桌“瘦身”。
2月18日,家住海河小区的王女士告诉记者,为了避免浪费,今年她们家的年夜饭只做了6道菜。“我们家有五口人,以前过年经常做十多道菜,有时吃不完就浪费了。今年征求了家人的意见,少做了几道菜。”王女士笑着说。
“年前我专门去超市买了小碗和小盘。”家住受降路的祁先生说,如今餐厅都推出了“小碗菜”“半份菜”,为了避免浪费,他专门把家里的餐具换成小的了。
祁先生还告诉记者,以前过年家里会买很多鸡、鸭、鱼,现在都不买那么多了。荤素随心搭配,吃得更满意了,也避免了浪费。