■源汇区外国语小学六（2）班

姚皓桐

在河南，无论是蹒跚学步的孩子，还是白发苍苍的老人；无论是衣着靓丽的姑娘，还是穿戴时尚的小伙儿，谁不是一提到烩面就垂涎三尺呢？

用上等羊骨熬得白亮白亮的汤配上二指宽十分筋道的面、又细又绿的海带、金黄轻盈的豆腐皮、大块儿四方的羊肉，再加上一把香菜，就组成了一碗地道的河南烩面，深深地闻一下，香得让人直咽口水。

大年初六，街边的商铺开业了，我迫不及待地拉着爸爸直奔我朝思暮想的烩面馆。进了店里，我边催促爸爸快去点餐，边找了个位子坐下。爸爸把叫号单拿过来，我一看前面有十几个人在排队，只好眼巴巴地等着烩面。过了会儿，一名服务员推着一车烩面过来了，我伸长脖子听他喊号，面都端完了也没有我的……

我着急地跑到后厨察看。只见一位厨师正娴熟地甩着一片儿烩面，一眨眼的工夫，两米长的烩面就从厨师手里“飞”出来了。他在面中间一撕，潇洒地往高汤中一放，那面就像小白龙一样在锅中翻腾起来了。另一位撒调料的师傅有条不紊地往十几个碗里放调料。厨师将煮熟的面捞进碗里，盛一大勺高汤，放几大块羊肉……“哇，那碗肉最多、面也最多的烩面一定是我的吧。”我咽下口水，美滋滋地想着。

忽然，我听到爸爸的声音：“吃饭了！”我急忙跑到桌前，一阵风卷残云后，满足地摸了摸肚子打了个饱嗝儿：“哇，好吃！”

辅导老师：梁彩云