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2021年3月24日 星期

春天到 野菜俏
医生提醒:野菜好吃,安全第一

■见习记者 刘净旖

天气转暖,荠菜、蒲公英、灰灰菜等野菜成为各大农贸市场的香饽饽。虽然这些野菜价格高于其他蔬菜价格,但不少市民都争相购买。

3月23日上午7点,记者在受降路农贸市场看到,不少市民前来购买野菜。“我专门过来买些荠菜,回家给孩子做菜馍。”市民陈阿姨说,现在正是吃野菜的时候。

卖野菜的张师傅告诉记者,近段时间,野菜的销量很好。目前,荠菜每斤3元;蒲公英每斤5元;价格最高的是甜甜芽(枸杞芽),每斤8元。

市六院心内三科主任张伟提醒,野菜虽然好吃,但市民一定要注意安全,不熟悉或不认识的尽量不吃。张伟还说,春季农田或果树常喷洒农药,大家在烹饪前,最好用热水把野菜焯一两分钟,再用清水浸泡两小时以上,去除野菜上的毒素。食用野菜后,一旦感觉不舒服,应马上就医。


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