沙澧河畔，高朋满座，万商云集，“食全食美”！第十九届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）更为这美好的季节增添了几分娇艳，让漯河这座首家中国食品名城越发绚丽多彩。本届食博会立足于“食全食美”，在各方共同努力下，突出专业化、品牌化、信息化、市场化和国际化，务求实效性，亮点纷呈。

食品博览会专业化

深厚的食品产业发展根基，供应链、产业链、创新链、价值链的全球化布局及市场的国际化分布，受到国内外同行的青睐并在漯河扎堆，为漯河市食品产业发展提供了持久强劲的动力。被称为国内食品行业“风向标”的漯河食博会已连续成功举办18届，为众多食品企业及产品购销搭建了高质量的展示和交易平台，创造了良好的经济效益和社会效益，是河南省的一张亮丽名片，成为商务部重点引导支持的全国性展会之一。

办好一年一度的食博盛会已成为全市上下的共识。据了解，本届漯河食博会共规划展览面积6.5万平方米，设有2400个标准展位，来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福建、江苏、新疆、辽宁、安徽等二十多个省区市的1023家企业报名参展，16125家采购商采购、洽谈合作，产品涵盖综合食品、河南特色食品、肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等9大类，双汇、河南冬有食品有限公司、五粮液、鲁花、君乐宝、今麦郎、王老吉、王守义、初元、达利园、维维、花花牛、红牛等151家国内食品百强和名优企业携新品亮相食博会，展会规模再创新高。

食博会参会企业品牌化

沙澧沃土孕育了食品产业发展壮大的一个个“漯河传奇”。十多年来，漯河食品工业主导地位愈加突出，去年全市规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的45.6%。

十多年来，食品骨干企业群体不断壮大。目前，全市拥有规模以上食品工业企业136家，占规模以上工业企业总数的24.2%。培育形成了以双汇发展、御江食品等为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团、卫龙食品、舞莲面粉等为代表的粮食加工企业群体，以可口可乐、统一企业、华冠养元、三剑客农业等为代表的饮料生产企业群体，（下转02版）