作为商务部重点引导支持的全国性展会之一，5月16日，在漯河市会展中心开幕的第十九届中国（漯河）食品博览会，吸引了来自全国的1023家企业参展，16125家采购商采购、洽谈合作。记者了解到，当天，共有75个项目进行集中签约，签约项目投资总额267亿元。项目覆盖了食品加工、生物医药、现代物流、装备制造、园区开发等多个领域。

据组委会介绍，本届漯河食博会共规划展览面积6.5万平方米，设2400个标准展位，产品涵盖综合食品、河南特色食品、肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等9大类。双汇、五粮液、鲁花、君乐宝、今麦郎、王老吉、王守义、初元、达利园、维维、花花牛、红牛等151家国内食品百强和名优企业携新品亮相食博会，展会规模再创新高。

红牛（广州）控股集团是第一次参加中国（漯河）食品博览会。展位前，记者随机采访了谢伟牧女士。她说，目前红牛（广州）控股集团已经在广东省中山市、湖北省荆州市、江西省吉安市、四川省资阳市设立现代化大型生产基地。此次参展，集团希望借助食博会平台，了解食品消费市场情况，为营销找准定位。

被称为国内食品行业“风向标”的漯河食博会为众多食品企业搭建了高质量的展示、交易平台，创造了良好的经济效益和社会效益，是河南省的一张亮丽名片，是商务部重点引导支持的全国性展会之一。

近年来，漯河市委、市政府高度重视食品工业发展。作为全国首家中国食品名城，漯河市培育了一大批龙头骨干企业，实现了食品工业原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化，形成了肉类加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品和饮料制造5大优势产业以及食品包装、食品机械、食品辅料、食品物流、食品会展5大配套产业。如今，这些产业成为漯河市经济高质量发展的中流砥柱，成为全省万亿食品产业的重要支撑。

食博会期间，漯河还举办了双循环新发展格局下食品行业发展高峰论坛、2021中国（漯河）食品机械产业发展大会暨高峰论坛、漯河市情说明暨项目签约仪式、休闲食品行业峰会、冷链物流产业技术创新峰会、休闲食品行业采购精准对接会、饮料乳制品行业采购精准对接会等。

连续十多年举办食博会，扩大了中国食品名城的影响力，加速了食品产业优势资源向漯河集聚，形成了食品产业发展与食博会的良性互动，不断为全市食品工业发展注入新的活力。站在“十四五”新的历史起点上，漯河正着力打造完善、丰满的绿色食品产业生态，吸引更多食品企业到漯河布局设点、投资兴业，推动食品产业向规模化、数字化、高端化、标准化、品牌化、绿色化、国际化方向发展，致力打造全国领先、世界知名的国际食品名城，实现从中国食品名城到国际食品名城的蝶变，让“漯河味道”香飘全国、享誉世界。

据《消费日报》5月18日网讯