夏季是食品安全事件的高发期。近日，市市场监管局西城区分局多措并举加强夏季食品安全监管。

该局召开夏季食品安全专项整治集中约谈会，对日常督查中发现的问题进行通报，要求各学校食堂、企（事）业单位食堂针对通报问题立即开展自查，要求存在问题的立即整改。积极推进“智慧食安”平台升级建设，在漯河市“智慧食安”区块链云平台的基础上，进一步升级，运用AI识别技术，实时智能抓拍后厨违规操作行为，将“透明厨房”向“视频厨房”升级，实现“可识别、可搜寻、可抓拍、可感测、可远程、可预警”的食品安全智慧监管。开展重点区域巡查，针对城乡接合部、农村地区沿街餐饮店开展专项巡查，严查证照不全、“三防”设施缺失、卫生不达标等情况。积极发挥农村食品安全协管员的作用，强化农村食品安全监管，筑牢农村食品安全防线。李小昆