中秋临近，月饼市场逐渐进入销售高峰，各种月饼成为商家营销的重点，其中网红“巧克力月饼”吸引了不少市民的眼球。然而记者在采访中了解到，商家宣称的“巧克力”却另有玄机。

“我和孩子都爱吃巧克力，所以就买了不同品牌的巧克力月饼尝鲜，但我感觉虽然都叫巧克力月饼，味道却大不一样。”李女士说，“有的确实有浓浓的巧克力味道，有的则味同嚼蜡。”

记者浏览一些网购平台，很多商家都推出了巧克力月饼，然而有的产品在配料表中并没有见可可脂、可可粉，只有代可可脂及其他成分。

专业人士表示，巧克力前多了“代可可脂”几个字，差别很大。因为关乎巧克力质量的关键成分是可可粉，很多巧克力产品会在包装上标注可可含量，其含量越高，巧克力越货真价实。如果包装成分表上写的是代可可脂，算是山寨货。专家表示，依照国家标准，市场上销售的纯脂巧克力可分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力3种，可可脂含量要求均应在20%以上。除了这3种，其余产品都不是真正意义上的巧克力，而是代可可脂制品，由棕榈油等植物油脂加工而成，成本只有可可脂巧克力的一半。

据《今晚报》