■文/图 本报记者 李宜书

每天夜里12点，曹连萍老两口会准时出摊卖菜馍。深夜的漯河街头，香喷喷的菜馍成为代驾、出租车司机等夜行者喜爱的美味。

4月3日凌晨3时左右，记者在市区五一路和受降路交叉口看到了曹连萍老两口的菜馍摊。曹连萍今年58岁，体态微胖。她熟练地揉着一块面团，按压几下，拿起擀面杖擀成一张圆圆的面片儿，把粉条、豆腐、菠菜拌成的馅儿摊在面片儿上，再把另一张面片儿覆盖上去，沿周边压紧。菜馍快熟的时候，诱人的香气四处飘散。菜馍3块钱一个，客人不少。

曹连萍夫妇干这一行已有二十多年。除了菜馍，他们还卖豆沫、豆腐脑等，晚上12点左右出摊，第二天上午10点左右收摊，回去后还要准备食材。就这样日复一日、年复一年。被问到为何选择深夜出摊时，曹连萍说：“很多夜间工作的人喜欢吃我做的菜馍。这么多年我也习惯了夜间干活儿。”说着，她转身去翻鏊子上的菜馍。菜馍香味四溢，和夜色一样浓郁。