浙大医学院第一附属医院学者研究发现，如果有脂肪肝，再不吃早餐，则会增加心血管死亡风险。

研究纳入参加第三次全国健康和营养检查调查的9926人，其中3004人存在代谢功能障碍相关脂肪肝。

在有脂肪肝的居民中，50.3%每天吃早餐，29.7%有时吃早餐，13.2%很少吃早餐，6.8%从不吃早餐。

长达27年的随访发现，若有脂肪肝，再不吃早餐，则心血管死亡风险增加近2倍，脑血管病死亡风险增加4.5倍。

该研究中，腹部超声发现肝脂肪变性并伴有以下三种情况之一，则诊断为代谢功能障碍相关脂肪肝：超重（肥胖）；有代谢异常，如腰围超标、高血压、血脂异常等；Ⅱ型糖尿病。

据《北京青年报》