■本报记者 尹晓玉

实 习 生 张爽爽

8月11日，记者走进位于临颍县产业集聚区的漯河联泰食品有限公司（以下简称联泰食品），只见各条生产线正开足马力，加紧生产。一袋袋全新包装的虾片、薯条、果冻等源源不断地在生产线上快速输送。

联泰食品是一家集食品科研、生产、销售于一体的企业，也是中国休闲食品领域和农产品加工领域的知名企业，旗下有“喜盈盈”和“贝儿强”系列食品。“喜盈盈”是中国驰名商标。

谈及企业的创办和发展，联泰食品董事长许文博说，20世纪末，他带着团队从福建来到临颍县黄龙开发区，从一个小厂房、一个膨化炉起步，创办漯河联泰食品有限公司，走上了创业之路。

“20世纪90年代，休闲食品还没有这么多种类，虾条是当时的明星零食，深受大众喜爱。联泰食品成立之初，就生产虾条。我至今仍记得第一包虾条出厂时那种自豪又充满希望的感觉。”许文博说，伴随经济社会的快速发展，休闲食品也进入了快速发展阶段。如今，联泰食品已经从单一的膨化食品发展到膨化系列、烘焙系列、果冻系列、糖果系列四大品类。公司自主发明专利达40多个，形成了比较完整的产业链条，销售网络覆盖全国。

坚持做“让自己家人放心吃的食品”是联泰人不变的初心和永远的追求。为实现这个目标，联泰食品不断加强与专业院校合作，招聘专业人才进行质量管理控制；在生产车间安装空间粒子监测仪和金属检测仪，确保车间洁净，避免金属异物混入产品。在联泰食品，进入车间需经过人脸识别，且关键工段（如洗手消毒等处）安装有监控系统，对操作过程中出现的违规行为进行记录、识别，也为问题追溯提供了最直观的证据。同时，将科学管理措施落实到每一个生产环节，保证了产品质量。

近年来，为顺应市场发展，联泰食品坚持“绿色、健康、时尚”的食品加工战略定位，在继承休闲食品行业传统的同时，谋求创新。本着减盐、减糖的思路，联泰食品开发出鲜蛋系列等新产品，深受广大年轻人喜爱。

在不断发展壮大的同时，联泰食品致富思源，时刻不忘回报社会。据不完全统计，公司目前已累计向社会捐款达300余万元。近年来，联泰食品主动与从事小麦粉、各种淀粉、禽蛋加工的工厂、合作社联姻，形成一、二、三产融合的全产业链发展态势。因在带动农民就业和农业发展方面表现突出，联泰食品荣获“农业产业化国家重点龙头企业”称号。

“在国货品牌崛起和数字经济蓬勃发展的今天，我们将以‘喜盈盈’为核心品牌，争创中国名牌，把健康又美味的食品奉献给广大消费者。”许文博说。