■本报记者 齐国霞

宽敞洁净的现代化养鸡场，鸡舍内看不到鸡粪，闻不到异味，供料、供水、捡蛋、清粪、温控全部实现自动化，鸡蛋经过自动清洗、杀菌、分拣、包装后走入千家万户……近日，记者走进正大蛋业（漯河）有限公司（以下简称正大蛋业）30万羽蛋鸡场，安全、绿色的现代化养鸡设施让人惊叹不已。

正大集团河南区蛋鸡产业化副总裁、正大蛋业总经理李兴赣向记者介绍，这个蛋鸡场推行“人管系统、系统管设备、设备管生产”的运行模式。鸡舍建立完善的自动环控系统，通过远程控制实现自动调节。正是有了先进的养殖设备和信息传输系统，每栋鸡舍仅需一名饲养工程师即可完成全部工作。人员的缩减极大地降低了病菌的传播风险。养殖场配套除臭系统和鸡粪加工站、污水处理站，实现产品绿色、生产无异味、无污染物排出的循环运营模式。

记者了解到，正大蛋业实行封闭式养殖，严格按照免疫程序进行疫苗接种，按照程序检测鸡群抗体，按照动检部门要求定期送检鸡群抗体，保证鸡群健康，杜绝禽流感等生物安全风险。蛋鸡生产过程中完全不使用抗生素，确保鸡蛋产品“无抗”，产品100%可回溯生产过程。

在蛋鸡饲养过程中，正大蛋业采用先进的饲料配方，针对不同消费群体制订相应营养配方，使鸡蛋营养更丰富、更均衡。蛋鸡粮优选东北优质玉米、小麦、大豆等。多种粮食科学配比，不仅满足了蛋鸡鸡体健康，还保证了鸡蛋蛋清黏稠有弹性，蛋黄饱满呈现金黄色，口味清香无腥味。目前，正大蛋业生产的放心蛋和富硒蛋供不应求，深受消费者欢迎。

“30万羽蛋鸡场只是正大漯河现代食品300万只蛋鸡全产业链项目中的一小部分。目前，300万只蛋鸡全产业链项目正在建设中，建成后可让更多人吃上正大的放心蛋。”李兴赣说。

2020年5月，市政府与正大集团签署了《正大漯河现代食品全产业链战略合作框架协议》。正大集团将以300万只蛋鸡全产业链为核心，打造“种养加销配”国际化资源配置的全链条。种养结合，实现安全生态绿色发展；鸡粪可变废为宝，生产高品质的有机肥；污水处理站处理养殖尾水达到灌溉标准，用于种植生产；区域内封闭运作，循环发展，实现零污染、零排放。