本报讯(记者 齐国霞)9月5日上午,记者在市区辽河路、泰山路走访多家大中小超市发现,鸡蛋价格比前段时间有所上涨,最低的每斤6.09元,最高的每斤6.28元。
鸡蛋价格为何上涨?市畜牧局畜牧科科长党占华表示,目前鸡蛋的价格上涨受周期性的供需关系等多重因素叠加影响。由于夏季天气过热,蛋鸡的产蛋量有所下降,并且今年粮食价格高企,增加了饲养成本,致使前段时间蛋鸡养殖企业普遍处于亏损状态。目前,随着大中小学陆续开学以及中秋节临近,学校和食品加工企业对鸡蛋需求增加,加上前期高温影响,蛋鸡产蛋量尚未完全恢复,导致目前鸡蛋市场价格快速上涨。
党占华认为,随着天气渐凉,蛋鸡的饲养量和鸡蛋产量将逐步恢复,鸡蛋价格后期会有一个缓步下降过程,特别是中秋节过后,预计鸡蛋价格会明显回落。