2000年，联合国粮农组织正式发起“学生饮用奶计划”，全球各国积极响应。目前，全球已有70多个国家、地区正在推广和普及“学生饮用奶计划”，累计超过1.6亿少年儿童受益。

为进一步巩固“学生饮用奶计划”在世界范围的成果，推动其在世界范围的传播和发展，联合国粮农组织将每年9月的最后一个星期三确立为“世界学生奶日”。今年9月28日，正是第23个“世界学生奶日”。

实施国家“学生饮用奶计划”，是一项关系国家、民族根本利益的长远大计，更是造福后代、强壮未来的民心工程。原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾表示，牛奶是大自然赐予人类的近乎完美的食物，推广国家“学生饮用奶计划”是一件好事，对少年儿童的营养健康、民族的强壮、祖国的发展都至关重要。

2000年秋季，经国务院批准，原农业部、教育部等七部门联合启动了国家“学生饮用奶计划”，通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，改善中小学生营养状况，促进中小学生发育成长。

22年来，国家持续深化“学生饮用奶计划”的推广与普及。2022年9月，在农业农村部办公厅发布的《畜牧业“三品一标”提升行动实施方案（2022-2025年）》中，再次强调了未来三年推广国家“学生饮用奶计划”的重要性。各地《政府工作报告》也已经明确将持续巩固、提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率，强化其质量安全管理等内容纳入重点工作范畴。中国奶业协会相关数据显示，国家“学生饮用奶计划”从当年的5个试点城市、50万份起步，到今天已惠及660个城市7万多所学校的3000万名中小学生。

随着受惠范围的不断扩大，国家“学生饮用奶计划”也在不断完善相关管理办法，让更多在校学生饮用到安全、营养、方便、价廉的学生奶。今年上半年，中国奶业协会正式发布了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》（修订版），进一步明确学生奶的各项监管认证措施，将学生奶的生产和质量统一纳入国家相关职能部门监管，并对学生奶入校操作流程严格规范；国家“学生饮用奶计划”的覆盖范围也扩大至全体学生，订购种类也在原有的纯牛奶、灭菌调制乳基础上，增加了巴氏杀菌乳和发酵乳，为学生补充营养提供更多选择。

响应国家政策号召，呵护中国学生营养健康，中国乳企义不容辞。

2002年，蒙牛成为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业，积极配合青少年食育工作，开展牛奶助学活动，让牛奶营养惠及更多中国学生。2017年起，蒙牛率先响应原农业部与中国奶业协会发起的“中国小康牛奶行动”，开展“蒙牛营养普惠计划”。2021年7月，“蒙牛营养普惠计划”升级为“蒙牛营养普惠工程”。

今年8月，蒙牛公益基金会正式发布《“蒙牛营养普惠工程”三年公益规划》，未来三年（2023年至2025年）将累计向全国青少年捐赠市场价值3000万元的蒙牛学生奶，为中国少年儿童的健康成长保驾护航。

与此同时，蒙牛学生奶始终严把质量关，坚持以更高的标准、更优的品质，严苛把控从生产到派发的每一个环节，筑牢质量安全底线，为少年儿童提供健康营养的学生奶产品。

为了从源头保证学生奶安全，蒙牛学生奶甄选优质牧场奶源，全面执行ISO9001、HACCP现代化管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，生产运输期间全方位监控。同时，蒙牛学生奶对产品入校实行了极其严格的规范管理，首创“校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，并在行业首推“示范校”项目，强调先培训再入校，极大促进了学生奶推广的制度化与规范管理。

在品类和口味上，蒙牛学生奶严格遵循相关团体标准，不断创新升级。一方面，蒙牛未来星学生饮用奶将纯牛奶蛋白质含量提升至3.3克/100毫升，满足学生营养需求；另一方面，蒙牛学生奶推出两款符合发酵乳团体标准的学生奶，包括每杯含有10亿CFU活性益生菌的全勤小明星学生奶风味发酵乳，以及每袋15亿活性益生菌的冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳，提升口感的同时减少乳糖不耐受情况，为少年儿童的茁壮成长保驾护航。

少年儿童是时代的接班人，是国家的未来。呵护少年儿童健康成长，是全世界国家的共同目标。蒙牛学生奶将继续助力国家“学生饮用奶计划”推广实施，把中国学生的营养健康放在第一位，不忘初心、砥砺笃行，做少年儿童终身健康的守护者。

何 伟