■本报记者 刘净旖
10月11日,记者走访我市各大商超、农贸市场发现,预制菜走俏。
当天上午,记者在受降路农贸市场一家店铺看到,辣椒炒肉、酸菜鱼、鱼香肉丝等预制菜摆放在冰柜里供消费者挑选。
受降路农贸市场一家副食品批发店的工作人员告诉记者,不少烧烤店都会到这里批发预制菜。
家住五一路的郭女士告诉记者,她买预制菜是因为厨艺不太好。郭女士表示,以前听说过预制菜,但没有买过。“前一段时间,我买过一些预制菜,感觉味道不错。”郭女士说。
随后,记者来到在我市一家连锁商超,看见一个冷藏柜专门存放预制菜。
“我经常买预制菜。预制菜免洗、免切,几分钟就能吃到热乎乎的菜,省去了从买菜到备菜之间繁杂的工作,很方便。”正在挑选预制菜的市民陈永硕说。