本报讯（记者 李 丹）7月22日，副市长周剑带队赴河北省石家庄市参加2023中国预制菜高质量发展大会，并与中国烹饪协会会长杨柳座谈交流。

座谈会上，周剑介绍了我市市情及食品产业发展情况。他说，漯河是首家中国食品名城，食品产业优势突出，正着力打造“优势再造、形神兼备”的现代化食品名城，推动食品城向美食城转变，预制菜产业方兴未艾，有着广阔的发展前景，漯河拥有原材料优势、研发优势、区位优势、物流优势和良好的产业基础。希望中国烹饪协会在行业资源整合、活动平台搭建、特色美食集聚、企业产品推广等方面给予漯河大力支持，推动双方合作结出硕果。

杨柳充分肯定了我市聚焦食品主导产业、抢占预制菜新风口的做法，表示将深化合作交流，发挥协会优势，拓展合作空间，共同推动预制菜产业高质量发展。