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“升级改造后的双汇第一工业园屠宰厂，生猪屠宰单班产能为每年150万头，调理制品产能为每年2.5万吨，年销售收入40亿元。肉制品加工项目可实现年产肉制品6万吨，年销售收入15亿元，生产效率是改造前的2.5倍。”双汇发展副总裁周霄介绍。

双汇第二工业园5000万只肉鸡全产业链项目建设现场，生产车间屠宰环节创新采用了双层建筑结构，种鸡环节采用行业先进的多层建筑养殖模式，既大大节约了土地资源，又提升了项目产出效能。

5000万只肉鸡全产业链项目涵盖了饲料、种鸡、孵化、肉鸡饲养及骨素项目等，实现从农田到餐桌的无缝对接。“3.2万吨骨素项目是该产业链的深加工产业项目。其工艺先进、技术领先，可真正实现将资源物尽其用、拉长产业链条。”周霄说。

作为全国首个“中国食品名城”，漯河市食品产业总规模超2000亿元。近年来，漯河市坚持以科技创新驱动食品产业发展，实施高新技术企业研发平台全覆盖工程，建成市级以上食品研发平台102家，其中国家级2家、省级27家，建成3家市级食品公共创新平台、11个博士后工作站。仅2022年就新增各类省级以上研发平台载体28家，去年漯河市成功转化科技成果135项，累计实现中试服务收入1.9亿元。

“漯河市坚持项目为王、产业升级，谋划实施了以‘三个五百亿’为标志的创新引领型重大产业项目。一批新的产业项目快速开工、形成新的增长点，一批骨干企业倍增提速、‘老树发新芽’，漯河市助推民营企业扩投资强活力经验做法受到国务院第九次大督查通报表扬。”漯河市委书记秦保强说。

据《科技日报》2023年8月18日3版