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如今的“开学装备”不仅有新文具、新书本，还有补充营养的食品、辅助运动器具与装备等。这些都是学生开学季的“新伙伴”。国家“学生饮用奶计划”实施推广以来，营养且性价比高的牛奶备受家长青睐。

学生在校期间饮用营养、健康的学生奶，不仅可以补充体能、营养，还可以培养天天喝奶的良好习惯，提高身体素质，助力健康成长。

运动和营养是影响学生身心健康的关键因素，关乎他们的成长和发展。党和政府一直高度重视学生营养与健康，相继出台多项政策法规和标准指南。

为助力青少年健康成长，2000年，经国务院批准，原农业部、教育部等国务院七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”。此后，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》等政策文件陆续出台，在实施健康中国战略的同时，持续推动国家“学生饮用奶计划”落地实施。2018年，国务院43号文件明确要求：“大力推广国家‘学生饮用奶计划’，扩大覆盖范围。”

在新时代、新征程中，国家“学生饮用奶计划”发挥着更为重要的作用。党的二十大报告指出，要增进民生福祉，提高人民生活品质。今年“六一”前夕，习近平总书记到北京育英学校看望慰问师生时指出：“提高人的健康素质，青少年是黄金期。这个阶段，长身体是第一位的，身体好了，才能为今后一生的学习工作打好基础。”让孩子喝上优质、安全的学生奶是落实“健康第一”教育理念的重要举措。

科学研究表明，3岁~6岁是孩子大脑发育的黄金时期，11岁~16岁是孩子身体发育的关键时期。作为家长，把握住孩子发育的重要时期，及时提供其生长所需的碳水化合物、蛋白质、钙等营养元素十分重要。

众所周知，牛奶含有优质蛋白质、钙、维生素A、维生素D、镁、钾、碘、锌等多种营养元素，容易被人体吸收，是一种天然健康食品，对青少年的健康成长有着积极作用。以钙元素为例，中国营养学会指出，钙对于青少年儿童达到最佳峰值骨量有着重要作用，缺钙会直接影响骨骼发育；相较于成年人，青少年儿童对钙的需求量更大，为每天1000毫克~1200毫克。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》也将“天天喝奶”纳入五大基本准则，且建议学龄儿童“每天摄入300毫升及以上液态奶或相当量的奶制品”。

因此，对孩子来说，从幼儿园时期就培养“天天喝奶”的良好习惯很有必要。国家“学生饮用奶计划”通过每天在校定时供应学生饮用奶，有效帮助正处于生长发育重要时期的青少年儿童强壮身体、健康成长。

为学生群体提供饮用奶，必须守牢安全底线，才能让学生安心饮用、家长放心订购。作为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的乳企，蒙牛集团树牢安全意识，严把生产、运输、入校等关口，切实保障学生饮用奶的品质与营养。一方面，蒙牛学生饮用奶来自经过中国奶业协会认证审查的学生饮用奶奶源基地，严格执行ISO9001、HACCP等现代化食品安全管理标准，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，并在生产运输期间实行全方位监控，用心打造符合国家及学生饮用奶团体标准的优质奶；另一方面，蒙牛集团坚持严格管理入校产品，在行业内首创“校外五模块 校内七步骤”规范操作模式。

今年，蒙牛学生饮用奶还开展“探访品质源头 共促学生营养”——蒙牛学生饮用奶品质鉴证之旅活动，主动接受消费者监督。蒙牛焦作二厂作为活动首站，吸引了来自河南、北京、山西、安徽、湖北等地的媒体及学生家长代表一同走进工厂，零距离了解学生饮用奶生产过程。

蒙牛学生饮用奶陪伴学生走过20多年时光，以品质安全为初心，与国家政策同频共振，和家校社会同心共志。蒙牛学生饮用奶将持续关注中国学生的营养和健康，做少年儿童健康的守护者。

何 伟