小雪节气后将开启入冬模式。在漫漫寒冬中如何顺应时节特点,养精蓄锐呢?
吃
适当选择肉类食物。小雪时节气候寒冷干燥,可以适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉等肉类食物,但不可过量。
多吃保护心脑血管的食物。小雪时节天气转冷,是心脑血管疾病的高发季节,建议多吃一些对心脑血管有益的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红枣、红心萝卜等。
多喝水。小雪时节天气干燥,应多喝水,缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适症状。喝水最好选择温开水,根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐,健康成年人每天摄入1500~1700毫升水,大约7~8杯。
过冬食物推荐
羊肉。小雪时节的最佳饮食少不了羊肉。羊肉富含蛋白质、维生素C以及钙、铁等矿物质,且胆固醇含量低,能增强人体的体质和免疫力。另外,羊肉所含的热量比猪肉高,吃羊肉可以促进血液循环,是冬季御寒、滋补身体的绝佳食品。
山楂。山楂作为药食两用的水果,不仅含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、钙、铁、硒等营养元素,所含的解脂酶能促进脂类的消化及胃液分泌。因此,冬季多吃山楂可以开胃,对于消食也有一定的益处。
山药。山药富含可溶性膳食纤维和黏蛋白,能够促进胃肠道蠕动,保护胃黏膜,促进消化。山药还含有蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在体内分解成能量,起到抗寒作用,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
红枣。红枣富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。冬季多吃红枣,不仅有助于提高身体耐寒能力,还能有效缓解疲劳、保护心血管。
萝卜。小雪时节气候干燥,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。萝卜中维生素及钙、锌、钾、镁等矿物质含量丰富,可以增强人体免疫力,预防感冒。萝卜中还含有大量的膳食纤维,可以增加肠蠕动,促进消化吸收,预防便秘。另外,萝卜的口感甜脆,做法也很多,可以生吃,也可以炒菜、炖汤,是老少皆宜的佳品。
大白菜。大白菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力都有很大帮助。大白菜中锌的含量在蔬菜中名列前茅,对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。
动
小雪时节养生要注重户外锻炼。冬季锻炼要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。老年人尽量以温和的有氧运动为主,有心脑血管疾病的人尽量避免登山等剧烈运动。冬季锻炼身体要循序渐进,注意强度,每天坚持步行半小时以上,跑步做操以微微出汗为宜。
起居
穿衣:小雪时节天气转冷,要及时添衣保暖。衣着以保暖为主,轻便舒适为辅,切忌衣服裹得太紧。
环境:小雪时节处于供暖季,不仅要关心室内的温度,还应关注室内的通风和湿度。在阳光明媚的天气多开窗通风,可以保持室内空气流通,防止室内二氧化碳浓度增高。
情绪:小雪时节,天气阴冷晦暗,此时人们的心情也容易受到影响,所以应适时调整心态,保持乐观的情绪。可以多晒太阳,多听音乐,多参加娱乐活动,以激发生活热情。
本报综合