近日，在中国农产品市场协会和中国蔬菜流通协会举办的第三届中国蔬菜品牌大会上，临颍辣椒荣获“最具影响力蔬菜区域公用品牌”称号。

近年来，临颍县紧抓发展机遇，持续擦亮“中国休闲食品之都”名片，依托辣椒产业基础，强化数字赋能，着力推行“麦椒套种、农食融合、全产业链发展”模式，大力推广5G+辣椒种植，探索走出了一条既保障粮食安全，又促进产业提质、农业增效、农民增收的新时代农业现代化发展之路，推动县域经济高质量发展。

临颍县针对辣椒产业的种、管、收、加、储、销、服七大环节全程赋能数字化，与洛阳一拖集团等企业协作攻关，研发出5G无人驾驶拖拉机、移栽机等专用机械，解决传统辣椒种植机器下地难、主要靠人力等难题；运用5G、物联网、土壤墒情监测等系统，搭建“天—空—地”一体化大田物联网数字化平台，实现数字化、智能化、精准化管理，提升效率近百倍；联合研发辣椒收获机，解决辣椒采摘难题；依托智能烘干设备、色选设备，制定数字化分级标准，对辣椒进行切片、磨粉、分级等初加工，并可根据下游企业需求进行个性化、定制化加工，提升辣椒品质分级价值；建成数字化智能冷库10座，对辣椒进行智能温控管理，最大限度减少辣椒耗损，保证最优品质；建立辣椒线上线下一体化电子交易体系，年交易额突破55亿元；整合金融、保险、农资等各类生产要素和服务主体，搭建综合服务平台，成立辣椒专业合作社350家，为数字辣椒全产业链提供专业化社会服务。

据统计，临颍县在全县推行的数字辣椒种植模式，成功使辣椒亩产提升30%、坏果率下降40%，化肥、农药施用量减少10%，采摘成本降低50%，种植户亩均增收3000元。目前，全县辣椒种植机械化普及率达80%，辣椒年产量13.7万吨。

臧佳佳 吴 星