在漯河技师学院实训楼五楼，有一间陈列着色彩鲜艳、栩栩如生的面塑作品的工作室。这是烹饪专业教师赵闯的“大师工作室”，今年33岁的赵闯是河南省非物质文化遗产“赵氏面塑”第六代传承人。

赵闯6岁跟着爷爷学习面塑。家境贫寒的赵闯，18岁跟着表哥到天津一家大酒店学厨艺。一次偶然的机会，赵闯又见识了更高超的面塑技艺。面塑师傅一揉一捏、一掐一点，普通的面团就成了面塑人物精巧的头饰、华美的服装、灵动的眼睛。惊叹的同时，赵闯想到祖辈制作面人的技艺将面临失传，决定将面塑技艺传承下去，随后拜师学艺。他一学就是三年。三年里，不管刮风下雨，他从未缺课，回到住处也不休息，拿出工具和材料练习。

功夫不负有心人。赵闯的面塑技艺迅速提升。一次，他所在饭店的主厨因故无法给配菜造型，给了他大显身手的机会，结果令同事很佩服。他对这份工作倍加珍惜，面塑技艺也日益娴熟。他连续3年参加天津市相关技能大赛，并获得大奖。短短几年时间，他凭借精湛的面塑技艺，晋升为高级技师。

2021年，赵闯凭借专业技能，通过我市招才引智人才“绿色通道”进入漯河技师学院，成为一名烹饪专业教师。赵闯将传统面塑技艺与现代技法结合，推陈出新，用作品打造漯河新名片、讲述漯河故事。

扎实的专业能力、创新的教学方法和对学生真切的关爱，让赵闯迅速进入学校的“明星教师”梯队。看到学生对面塑的兴趣越来越浓，赵闯成立了指尖塑艺志愿服务队。

学徒、中式烹饪高级技师、漯河技师学院专业教师、河南省非物质文化遗产面塑传承人、漯河市技术能手、漯河市最美志愿者……十几年间，虽然赵闯的身份几经变化，但始终不变的是他脚踏实地的工作态度、积极向上的人生态度。敢闯敢拼、永不言弃，赵闯用勤劳的双手“闯”出美好人生。

刘思嘉