第02版:
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2024年7月11日 星期

做营养健康食品的引领者


(上接01版)积极践行大食物观,始终把营养健康作为食品产业的“永恒主题”,把中原食品实验室作为食品营养健康产业发展的“强大引擎”,将营养健康理念融入食品产业发展全链条全领域,以超常规大力度的创新之举引领食品营养与健康产业加快发展,加快建设“优势再造、形神兼备”的现代化食品名城。

中国工程院院士、中原食品实验室战略咨询委员会主任孙宝国指出:“未来食品的发展趋势是风味和健康双导向,既要好吃好喝,又要有益身体健康。”让美味的食品更健康、让健康的食品更美味,已成当下趋势。漯河带着创新赋予食品产业的无限可能和勃勃生机,持续推进大食物观与大健康观的全面精准有效对接,催生食品新优品,丰富食品新功能,抢占食品新领域,努力在食品营养健康新赛道上闯出新天地。


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