■本报记者 张晓甫

一个产品的生产工艺经过改良后，迅速在国际市场站稳脚跟。在河南御江股份食品有限公司，采用新工艺生产的脆皮肠，如今在国际名店山姆会员店成为畅销品。

一个刚问世几个月的产品，通过互联网销售，一跃成为网络新贵。在漯河经济技术开发区，漯河隆谷食品有限公司今年3月推出的手作老面小笼包，在抖音全网销量第一。

一个正在建设的全产业链生产基地，企业研发的产品广泛应用于下游公司。在郾城区先进制造业开发区，7月13日正式投产的河南益恒源生物科技有限公司，与中原食品实验室合作研发推出塔格糖苏打水、塔格糖烘焙蛋糕等创新产品，并与国内多个知名品牌建立了合作关系。

食品产业已进入产业优化与结构调整的战略机遇期，问技“未来食物”、以“大食物观”指导食品产业新质生产力发展，是引领食品产业高质量发展的关键举措。市委提出推动新时代漯河“二次创业”。“二次创业”以发展新质生产力为核心，以科技创新引领产业创新为主要内容，通过创新推动食品产业规模、质量、效益实现质的突破，以此点燃漯河经济新引擎。

革新——思想再解放、智力再凝聚、机制再健全，食品产业发展有了沃土

思想观念“一步领先”，方能引领发展“一路领先”。漯河食品产业新优势如何塑造？解放思想是突破求变、塑造新优势的关键一招。

对标发展新质生产力标杆城市——杭州，结合北京大学光华管理学院学习交流成果，我市运用前瞻视野谋划发展，把学理论用政策作为最管用、最有效的工作方法，深入践行习近平总书记关于树立“大食物观”的重要论述精神，将其融入发展食品产业新质生产力全过程，积极对接、用足用好国家、全省政策，瞄准重点支持方向，以更高标准、更实工作“聚焦高质量”，在“增速”“增值”“增新”上“奋勇争第一”，加快建设以新质生产力为先导、以食品产业为主导的现代化产业体系。

为汇聚各方智力，推动劳动者、生产资料和劳动对象三大要素全面提升，我市组建专班对食品领域创新平台、原材料基地、大规模设备更新等情况进行全面排查，在摸清底数、找准短板的同时，多层次、大范围与企业家座谈交流，讲政策、谈思路、解难题、谋发展，进一步摸实找到全市食品工业发展的薄弱点和发力点，（下转03版）