插花，就是把花插在容器里，是造型与色彩的艺术。所插的花材或枝或花或叶，均不带根，只是植物的一部分。花器也灵活多样，有盘、瓶、碗、缸、筒、篮等，随意境而变。插花是一种改变思路的过程，需要不断自我修炼。

据记载，插花在唐朝就已盛行并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋代,文化艺术迅速发展，插花艺术也得到普及，举国上下插花之风盛行。至明朝，文人墨客有插花专著问世，如张谦德的《瓶花谱》、袁宏道的《瓶史》等。

酒瓶插花，选取什么样的花材是有讲究的。若瓶圆且矮，选择百合之类直立的花就衬托不出其亭亭玉立，适合选择倾斜或下垂的枝条。我家楼下有棵石榴树，折回一小枝有花带果的飘逸枝条，剔除影响观感的枝叶，往酒瓶里加入适量清水，插入石榴枝，调整角度，一幅意境深远的水墨画就出现在面前。

黑色酒瓶不适合插色彩明亮的花卉。我一般在野外折一些如野茉莉花、狗尾巴草或无名灌木之类的回来插。插花不一定选用名贵的花材，要根据花瓶的特征去选择。就算是野花野草，只要能营造出独特的意境，就是一件可赏可品的成功之作。

瓶是普通的酒瓶，花是普通的枝条。这般普通的事物，只因选对了位置，就能产生诗意。

据《北方新报》