■文/图 本报记者 孙 震

餐前洗手是现代人良好的卫生习惯。在没有水龙头和自来水的古代，古人有餐前洗手的习惯吗？当然有。先秦时期的贵族就有种特别讲究的洗手方式，称为“沃盥（guàn）”。即《左传》中的“奉匜（yí）沃盥”。《礼记》中有介绍行“沃盥之礼”的具体场景，“进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒授巾”。意思是行“沃盥之礼”时一般要年长与年少者两人在旁辅助，年长的人负责为客人浇手，年少的人负责用盘或盆承接弃水。客人洗完手后，主人要双手递上擦手巾。

古人把清洗身体的事分得很细致。《说文解字》中指出：“沐，濯发也。浴，洒身也。洗，洒足也。澡，洒手也。”东汉思想家王充在《论衡·讥日》中提到：“盥，去手垢。”可见，要表达洗手的意思，“盥”和“澡”皆可。

在市博物馆二楼“两汉魏晋南北朝时期”展厅内，记者看到了多件与沃盥之礼有关的汉代青铜器：三系匜形器、兽首流曲柄铜盉（hé）、五铢钱纹铜盆、啄流三足带柄铜盉、高圈足辅首衔环铜洗等。

“古代青铜水器是古人盛水的器皿，绝大部分用于盥洗，因此水器又被称为盥器。”市博物馆工作人员朱振甫介绍，这种盥器大致可分为承水器、注水器、盛水器和挹（yì）水器四种，有盘、匜、盉、盂（yú）、鉴、盆六类。

匜，注水器，也就是水瓢或水舀子。市博物馆馆藏的汉代三系匜形器出土于舞阳县马村乡，高8.5厘米，长33.2厘米。朱振甫说，匜除主要用作沃盥器外，亦可用作酒器。

盉多见于西周中期与晚期。盉的形制特征是：硕腹，腹部一侧斜生长管状流，另一侧有一鋬（pàn），三足或四足，有盖，盖多以链索与鋬相连。盉有较高的三足，在作为盥洗器或酒器使用时，可能亦用来温水或温酒。

在朱振甫看来，这些青铜器中，做工精美大气的还属五铢钱纹铜盆。“馆藏的汉代五铢钱纹铜盆保存完整、纹饰清晰，盆底不仅有五铢钱纹，还配有柿蒂纹。这种搭配很少见，足见这件铜盆制作之精美。”朱振甫介绍，柿蒂纹，顾名思义，是指所使用的图案与柿子尾部四片叶子的蒂相似。柿蒂纹中的“柿”又与“事”同音。“柿”与吉祥纹样“如意”相配，有“万事如意”或“事事如意”之吉祥寓意。柿蒂纹其实是一种四瓣花，有四个大花瓣，每个花瓣都指向不同的方向。铜镜、玉器、漆器上都有它的身影。这个名称很通俗，也很形象。

战国以后，礼崩乐坏，“沃盥之礼”渐渐被废弃，盘或盆亦被“洗”代替，匜、洗被人们继续配套使用。

为什么在我市出土多件珍贵的汉代沃盥青铜器呢？朱振甫表示，两汉时期，漯河分属颍川郡、汝南郡，地处南北交通要道，博文尚武、通经明德之士辈出。文宗字祖许慎、舞阳侯樊哙等青史有名。我市考古发现的众多汉代墓葬和出土的各类文物，皆印证了昔日都邑乡村的繁盛。