案情回顾：刘大妈逛街时，看到一家干果店摆着刚炒好的板栗。此时，两名店员正在忙碌，刘大妈没打招呼，顺手拿起一颗板栗塞进嘴里，结果被烫伤。双方就赔偿事宜沟通未果，刘大妈诉至法院。

刘大妈认为，干果店作为经营者，有确保提供的商品符合安全和质量标准的义务。干果店没有提示栗子有烫伤的危险，应当承担赔偿责任。

干果店认为，刚出锅的板栗温度高是常识，且店员没有邀请刘大妈试吃，因此不同意赔偿。

法院最终判决，刘大妈自行拿取栗子试吃被烫伤，干果店不应承担责任。

法官提示：法院审理后认为，经营者有安全保障义务，但消费者也有安全注意义务，各方的合法权益均应依法平等保护，不能无限制要求经营者承担责任，安全保障义务的认定应符合社会公众的普遍期待。

本案中，虽然刘大妈在经营场所因吃栗子受伤，但栗子尚未进入流通环节，无论按照法定标准、合同标准还是行业标准，均难以苛责经营者消除一切潜在风险。刘大妈是成年人，有丰富的生活阅历，在品尝前应对栗子是否允许且适宜食用进行合理判断。同时，刚出炉的栗子温度高容易致人烫伤是生活常识，她拿到栗子后直接放进嘴里，导致嘴唇烫伤，欠缺对自身安全的必要注意，应自行承担责任。另外，干果店经营规模小，店员人数少，店铺敞开面对大街，如要求其关注每一位消费者的一举一动，防范一切可能出现的风险，与现实不符。

可见，消费者在享受权益的同时，也应当承担一定的注意义务，在商户经营场所中应当保持应有的警觉，注意防范可能存在的风险，避免因自身疏忽导致的损害。

据《北京日报》