本报讯(记者 姚晓晓)3月16日,市直幼儿园开展“食人间烟火 育儿童未来”食育主题培训,进一步提升教师食育教育知识水平。
中国营养学会注册营养师、漯河市市直幼儿园保健医生陈学兵介绍了儿童食养的重要性,并对中医传统文化与食育的进一步融合进行讲解,使教师对中医食育理念有了更深刻的理解,为今后将中医文化融入日常食育教学奠定了坚实基础。
随后,大家共同聆听了省实验幼儿园张李玲老师的线上培训讲座——“‘强筋健骨’体质班”。张李玲在讲座中强调“饮之食之,教之诲之”。基于这一理念,省实验幼儿园依据幼儿体质将其分为“强筋健骨班”“身强体壮班”“茁壮成长班”及“心肝宝贝班”,并根据不同班级幼儿的体质特点搭配不同餐食,力求每一餐都能精准满足每位幼儿的营养需求。这一独特的分班模式为市直幼儿园今后开展个性化食育工作提供了宝贵的经验和借鉴。