■本报记者 张玲玲
随着生活水平的提高,肥胖和超重问题日益突出。今年,国家卫生健康委明确将持续推进“体重管理年”行动,倡导健康生活方式。那么,在日常生活中,市民该如何有效管理体重呢?4月10日,记者采访了我市资深健康塑形教练李晓丽。
“吃对、吃好才能吃出健康。合理膳食能够帮助人们控制热量摄入,维持身体代谢的平衡,进而有效管理体重。这是健康生活的关键。”李晓丽说,想要做到健康饮食,就要对一日三餐食物的搭配多留意。
李晓丽介绍,人体所需营养素包括碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、植物营养素和膳食纤维七大类。谷类、薯类富含碳水化合物和膳食纤维,是人体能量的重要来源;蔬菜和水果则为人体提供丰富的维生素、矿物质、植物营养素和膳食纤维;鱼、肉、虾、蛋、奶等动物性食物及大豆、坚果等含有丰富的蛋白质以及脂类、维生素、矿物质等。“我们平时一定要注重食物的多样化,每天至少摄入12种以上食物,每周应达到25种。这样才能确保身体获取全面均衡的营养。”李晓丽说,需要注意的是,早餐能够补充人体在经过一夜睡眠后所需要的能量和营养,帮助人们在上午保持精力充沛、注意力集中,为一天的活动打下良好基础。即使早上胃口不佳,也应适当吃早餐。
除了营养均衡的饮食,运动同样是保持健康不可或缺的重要组成部分。“要想管理好体重,就要做到吃动平衡。”李晓丽解释,“如果消耗量小于摄入的热量,那么多余的热量就会在体内储存起来。久而久之,体重就会增加。”因此,她建议市民根据个人兴趣爱好以及身体状况选择适合自己的项目,关键是要养成每天坚持运动的好习惯,让运动成为生活中不可或缺的一部分。这样才能真正实现健康生活的目标。
“健康不是奢侈品,而是每个人的必需品。希望大家科学饮食、科学锻炼,养成良好的生活习惯,保持身心健康。”李晓丽说。