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在壮大产业规模的同时，聚焦为国人提供更加丰富、安全的产品，我市持续推动食品产业增品种、提品质、创品牌、拓市场，向纵深发展、向更高水平提升。按照“三链同构”重大要求，围绕“食品+”，持续推进食品产业与装备制造、包装材料、生物医药、盐化工、物流运输、宠物食品“六个打通”，连企成链、联链成群。持续畅通“食品冷链”，全市基本实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、销售网络化、产业集群化、配套体系化，逐步构建完善丰满的绿色食品产业生态。目前，我市食品工业已初步形成肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工、包装材料、食品机械六大产业集群。国家统计局统计的22类食品行业中，漯河拥有18大类50多个系列上千个品种。

“漯河产业生态完善，在这里建厂，生产所需的各类原材料、专业设备、专业人才都能就近找到，为企业发展节省很多成本。”一家企业负责人说。完善的产业生态形成的强大磁场，吸引企业纷至沓来，也使得国民餐桌上的“漯河造”越来越丰富。

创新引领 攀高向新

让更多“食中名品”“食中精品”走向大市场

发布最新研究成果，展销科技新品……每年的食博会既是展示漯河食品产业实力与形象的重要窗口，又是漯河食品产业创新发展的“催化剂”。食博会专门设置未来食品展区、食药同源展区等，举办高峰论坛等活动。中原食品实验室在食博会展示建设成就和研究成果，为企业提供技术支持，推动食品产业向高端化、智能化、绿色化迈进。

创新是食品产业转型升级的催化剂。我市高标准建设中原食品实验室，着力打造“实验室+研究生院+孵化器+中试基地+产业基金+产业园区”的全链条科研转化体系。以中原食品实验室为核心，联动河南食品科创园、漯河食品工程职业大学建设高能级创新综合体，助力企业在产品创新、品质提升等方面实现突破。

除了助力传统食品产业升级，我市还积极布局未来食品领域，聚焦营养健康、食药同源和未来食品等开展课题研究和产业布局，不断开辟产业新赛道、抢占发展先机。着眼人民群众营养健康安全需求提供优质供给，打造美食节、美食展等富有国际范、创新力、文化味、科技感的消费场景，以“食全食美 漯在其中”引领美食消费新时尚，以文化浸润食品产业和美食体验，让消费者在感受美食美味中留下美好记忆，助力食品产业向幸福产业升级。

随着科研成果的不断转化和产业竞争力的提升，漯河食品产业在中原食品实验室的助力下，不断优化产品结构，进行科研攻关，加速“出海”。借助中原食品实验室的科研影响力，我市积极参与国际食品标准的制定。目前，中原食品实验室已制定国际食品标准4项，提升了漯河食品在国际市场的竞争力。在2025全球豫商大会现代食品产业对接会上，我市八大食品产业项目吸引了众多参与者的目光。不少豫商代表表示，希望通过自身人脉和资源渠道，助力漯河食品在欧美等国际市场的认证和推广，进一步拓展国际市场。

如今的漯河食品产业，在食博会的深度赋能下，正向着万亿级产业目标稳步迈进。从产业集群的壮大到创新能力的提升，从产品品质的升级到国际市场的拓展，漯河食品产业在攀高向新的道路上从未停歇。未来，随着食博会的持续举办和影响力的不断提升，漯河食品产业必将在全球食品舞台上绽放更加耀眼的光彩，书写更加辉煌的篇章，为中国食品产业发展贡献更多的“漯河力量”。