■郾城区实验小学四(1)班 胡诗彤
金秋十月,学校组织了一次别开生面的食育实践活动——厨艺坊活动。这场以厨房为课堂的特殊课程,让我们在锅碗瓢盆的交响曲中收获了成长。
为了保证活动顺利进行,老师为我们精心分好了小组,方便大家交流讨论。我们认真学习了活动的注意事项后,小组长兴致勃勃地为小组起了一个响亮的队名——烟火厨神队,还创作了朗朗上口的口号:烟火起,饭菜香,简单烹饪也发光!
周三下午两点,班主任任老师带领我们来到了学校厨艺坊。只见桌子摆得整整齐齐,灶台上没有一丝油渍,窗台上几盆翠绿的植物为整洁的厨艺坊增添了勃勃生机。
“开始!”随着老师一声令下,同学们走向各自的灶台,迅速穿上围裙,戴上厨师帽。看着这群忙碌而专注的“小厨神”,我仿佛觉得自己就是一位真正的大厨,心中涌起一阵自豪感。
我制作的是鸡蛋羹和水果沙拉。首先,我在碗中打入适量的鸡蛋,加入少许盐,并搅拌均匀;然后用勺子撇去表面的泡沫,接着放入蒸锅中蒸;最后焖5分钟,再加上秘制的调料,一份色香味俱全的鸡蛋羹就做好了。水果沙拉的制作更加简单有趣:我把各种新鲜水果切成小块,整齐地摆放在盘子里,挤上香甜的沙拉酱,最后轻轻搅拌均匀,一道色彩缤纷的水果沙拉就完成了。
我的同组伙伴胡步宜制作的是洋葱炒鸡蛋。我给他炒的菜起了一个诗意的名字:黄鹂鸣翠柳,将蛋黄比作黄鹂、洋葱丝喻为翠柳。
不一会儿,各种诱人的美食纷纷登场:有香气扑鼻的红烧肉,有翠绿欲滴的炒青菜,还有嫩滑可口的蛋挞……大家兴高采烈地把自己的“杰作”端上餐桌,一起品尝着用心制作的美食,有的同学把自己做的蛋挞、可乐鸡翅等送给老师、日夜看护校园的保安叔叔。
在这次活动中,我不仅学会了烹饪技巧,还深深感受到了同学们之间的团结和友爱,体会到了劳动创造幸福生活的真正含义。感谢学校举办这样的食育实践活动,让我们在快乐中学习,在体验中成长。辅导老师:任中杰