日前，在利通液压超高压灭菌装备车间，工作人员将一批批包装好的鲜榨果汁放进料筒，推入灭菌设备高压舱。仅仅几分钟，产品就完成灭菌并出舱。经过超高压灭菌的果汁更好地保留了原有的色泽与风味，避免了传统高温杀菌工艺破坏热敏性风味物质和维生素C的弊端。

利通液压是我国超高压流体技术领域的开拓者，自主研发的HPP技术具有绿色、非热加工的显著优势，代表了当前食品杀菌领域的国际领先水平。前不久，年产6万吨HPP高端果蔬汁的项目落地经开区，是企业拓展市场、增强竞争力的战略布局，也是经开区推动超高压流体技术与食品产业深度融合的生动实践。项目建成后，将进一步拓展超高压流体技术的应用场景，助力食品产业绿色化、品质化升级，有效带动食品加工、装备制造等相关产业链协同发展，为经开区高质量发展注入新动能。

近年来，经开区高度重视科技创新工作，在研发投入、平台搭建、人才引育等方面助推企业全面加快创新发展步伐。2023年，经开区成功入选首批河南省科技成果转移转化示范区。

创新主体量、质并举。经开区坚持将科技创新作为培育新质生产力的核心动力，每年研发费用超20亿元，研发投入强度持续稳定在5%以上，形成了“重点企业引领+中小企业跟进”的研发投入格局。鸿博药业、利通液压等龙头企业研发投入突破千万元。目前，经开区已培育国家级专精特新“小巨人”企业2家、省级专精特新企业28家、创新型中小企业137家、省级创新龙头企业2家、高新技术企业51家，形成了充满活力的创新矩阵。

科技成果加速转化。积极组织企业持续深度对接中原食品实验室，搭建高端研发平台，集聚二十余名院士、147支科学家团队，形成了由院士牵头的“中原食品实验室+冷链肉制品、辣味休闲食品、休闲零食、泡卤制品、预制食品”创新平台体系。大力推动产学研深度融合，卫龙美味、宏途食品、隆谷食品等18家企业与中原食品实验室建立稳定合作关系，加快推动成果落地转化，技术合同成交额达12.4亿元。其中，隆谷食品联合中原食品实验室注册漯河市春桦秋食生物科技有限责任公司，推出的首款产品“甘霖”已上市。卫龙美味、利通液压、恒瑞科技等企业深化与江南大学、青岛科技大学等高校合作，建设高能级实验室，不断提升创新能力，加快产品迭代升级。

创新能级持续提升。在数智创新平台建设方面，经开区拥有省级以上数智创新平台25个。在数字化转型方面，已完成220家规上工业企业的数字化转型诊断，规上工业企业使用云上平台比例高达90%。在示范成果方面，拥有省智能工厂（车间）17家、省“数字领航”企业1家、服务型制造创新企业3家、数字化转型“小灯塔”企业3家。在工业互联网方面，打造了双汇云商、卫龙辣味食品制造云2个工业互联网平台。同时，卫龙生物、双汇技术中心等研发机构实现独立法人化运行，有效激发企业创新活力，为全区高质量发展注入强劲动能。

人才引育成果丰硕。科技创新力的根本源泉在于人。经开区大力实施“产才融合·智汇经开”攻坚行动，组织企业参加湖南农大等高校的招聘会，帮助企业招引各类人才800余名。发挥卫龙上海、利通青岛等“人才飞地”的引才优势，为全区新引进食品、高分子等领域硕博人才30余名。选派郑州轻工业大学博士研究员担任卫龙研发副总，实现多项关键技术突破。卫龙、利通等企业还组建了市级创新团队6个，“人才+项目+产业”协同发展模式逐步形成。

李黎丽