本报讯(记者 齐国霞 通讯员 赵相超)1月25日,由市市场监督管理局、市消费者协会指导,市茶文化协会主办、燕语茶馆承办的首届漯河市陈皮文化交流会在维也纳国际酒店(高铁西站店)举办。
交流会上,市消费者协会工作人员介绍了陈皮市场的各类乱象。消费者代表在专业人士指导下通过“看、闻、摸、尝”学习陈皮鉴别技能。中医药博士深入浅出地讲解了陈皮产地分布、炮制工艺及药用价值、常见配伍方式与注意事项等。中医茶疗师围绕陈皮的食用价值,介绍了陈皮养生茶、药膳的简易做法与食用禁忌。专家学者与企业家围绕陈皮市场规范、产业发展等热点话题展开深度对话。
现场设置多个陈皮及衍生食品体验区,集中展示了燕语茶馆、中茶印象、茶花坊等诚信商家的陈皮、陈皮姜茶等产品。