水源：灾后，饮用水必须进行消毒

洪涝灾害期间，水源容易受到细菌、病毒、寄生虫卵、幼虫的污染，喝这样的水或用这样的水清洗食品、餐具或刷牙、漱口，便很容易引起疾病的传播。因此注意饮水的消毒是非常重要的。饮用水消毒一般常用方法有两种，即煮沸消毒和药物消毒。

煮沸消毒对一般传染病的病原体或寄生虫卵有效。这些病原体和寄生虫卵经煮沸3~5分钟，即可杀灭。

药物消毒常用两类药品：一是使用漂白粉，将漂白粉用少量水稀释，取上清液倒入水中，搅匀，通常2克漂白粉可消毒100公斤水；二是使用漂白粉精片，使用时可直接加入，每片漂白粉精片可消毒100公斤水。如果水质低下，采用药物消毒时应加大用量。

食物：切忌食用被污水浸泡过的食物

汛期正值夏秋季节，受灾地区一般湿度大、温度高，食品容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染。食用被污染的食品后，会对人体健康产生不同程度的危害，如肠炎、痢疾、急慢性中毒等。

首先不要食用受污染的食品，如被水淹过或受其他原因污染的面粉、挂面、饼干、面包等；不吃未洗净的瓜果；不吃过期糕点；不吃凉拌菜；不吃馊饭菜，即使经过重新蒸煮也不能吃；不吃霉米面；不吃发芽的土豆和腐烂的瓜果。同时不要用非食品包装袋和容器装运直接入口食品、不要举办大型聚餐等。

尤其需要注意的是不要食用死因不明的动物。不要以为这些动物还没有腐败，就拿来吃，这样会有害健康。一般来说动物死亡有以下原因：1.淹死。淹死的动物体内早已进入了各种细菌，并在动物体内生长繁殖，产生毒素。2.毒死。被毒死的动物体内积蓄着毒物，人若食用，会引起二次中毒。3.病死。病死的动物体内有病毒和病菌，人吃了之后，也会引起各种疾病。

加强餐具的消毒，把洗净的食具放在沸水中煮5分钟。也可按1千克冷水加1片或1匙漂白粉精的比例配制消毒水，食具在消毒水中浸泡3分钟即可使用。丹同时需要特别注意配制消毒水不能用热水，否则会使漂白粉精中的氯气挥发失效。（更多健康知识请关注漯河健康教育新浪微博和微信）

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