第07版:水韵沙澧
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2016年11月29日 星期

文化的力量


■陈思盈

不知是谁说过:如果没有电影《少林寺》,嵩山脚下的少林古刹,会不会声震全球、香火旺盛?如果没有《乔家大院》,人们对山西的印象,除了“盛产煤炭”外,又有几人会了解晋商?沈从文的《边城》,让凤凰古城走出“深闺”,金庸的《天龙八部》,让边陲的大理名满天下。

这,就是文化的力量吧?

是的,这就是文化的力量。

机缘巧合。11月20日,由我市二十多名作家、文学爱好者组成的漯河日报社文艺采风团走进了好彩头食品有限公司息县生产基地,我们在绿意盎然的阔大厂区里穿梭、在现代化的生产线上旅行,或流连、或品味,在惊艳与讶异中,目睹一个个或蓝、或绿、或红、或黄、或白、或紫的水果,经过一道道工序、一场场梦幻般的催眠,最终成为一瓶瓶或细腰纤纤、或憨态可掬、或敦实可爱的可口果汁。

好彩头食品有限公司负责人翟宗伟说:“我们的水果都是从原产地直接采摘的,经过源头企业加工处理后变成果汁,再放入特殊装置,将水份完全蒸发后留下原汁,这样就能保持果汁不易腐败,也不用添加防腐剂。公司配备国内先进的生产和检测设备,严格甄选原材料供应商,从原料的源头、生产设备、加工工艺和技术管控等方面确保公司产品的安全和健康。”

原产于美洲的蓝莓,是越桔酸类植物这个大家族中的一种,能增强视力、消除眼疲劳;促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜;消除自由基、抗氧化、延缓衰老,增强人体免疫力等。事实上,它是少数原产于北美的水果之一,在我国主要分布在东北。好彩头食品有限公司用的就是来自东北的蓝莓,它们在生产线上经过一番旅行之后,从一颗颗圆圆的小果子,变成为我们喜欢喝的蓝莓汁。

一颗智利樱桃的中国之旅是从位于智利首都圣地亚哥以南100公里的兰卡瓜开始的。樱桃就是英文cherry的音译,谐音于cherish,意指珍爱,是一种特别可爱的水果。好彩头食品有限公司生产的樱桃汁,采用的樱桃原产地是智利。智利樱桃外表呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,清香可口,甜美细嫩,被誉为“水果中的钻石”、“水果公主”。成为果汁后,这红色的、血一样颜色的汁液,带着丰富的铁质,让更多的人因为珍爱而深爱,因为可爱而钟情。

芒果、苹果、梨子、葡萄……从四面八方汇集而来,在好彩头食品有限公司生产基地里参加一场场水果的盛宴,融合、交流、狂欢之后,褪去旧貌,换上新颜,三五成群、八九一簇,手挽手、肩并肩,头上戴着“好彩头”的王冕,从息县、从漯河,乘坐汽车、火车、飞机、轮船奔向东西南北,或寻找自己心仪的睡美人,或追求梦想中的白马王子。

座谈会上,有个声音在旁边悄声问我:现在的食品安全问题这么突出,他们生产的饮料能喝吗?我笑笑说,你看,他们两位老总都在畅饮呢。果真!翟总和汪总都在边听采风团成员座谈,边喝桌子上摆放的饮料。朋友略带尴尬地吐吐舌头,开始打开一瓶蓝莓汁认真品尝,然后伸出大拇指说:好喝!

采风归来的路上,一位老师从包里拿出一瓶乳酸菌饮料说,我拿给小孙子尝尝。我说,尝吧!孩子肯定会喜欢,汪总的儿子一直都在喝这个乳酸菌呢,我们几次洽谈活动事宜时孩子都在场,饿了渴了喝的就是自家产品。

“聚焦健康产业,创新健康食品,打造健康品牌”是好彩头食品有限公司的发展理念。作为新生的食品公司,“好彩头”开发出来的产品有乳酸菌系列、果汁果醋系列、核桃乳系列、饮品系列等50余款产品。

翟宗伟说:“我是农村出来的苦孩子,生就是创业命、吃苦命,我们一步一个脚印,就是要把企业做好。我们要做的是良心企业,生产出来的产品都是优良产品,我们要做的是行业领军者、是品牌。下一步,我们要把企业文化竖立起来,要像探春管理大观园那样,把企业宗旨、企业价值观、企业伦理等健全起来。”

记得一位朋友曾说过这样的话:如果不是漯河市委、市政府这些年来重视文化建设,重点打造如许慎、陈星聚文化名人名片,重点打造小商桥、贾湖等文化旅游名片,恐怕,漯河为外人所知道的途径也只有双汇火腿肠了吧?

本次采风及采风团成员凝结出的作品,与其说是一篇篇文字,不如说是一张张好彩头的名片,将会为好彩头增色;与其说是一首首颂歌,不如说是一双双翅膀,将助力好彩头飞得更高——相信,这也是文化的力量!


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