■孙永辉

芳菲渐尽的四月末，无论是游走于城市或者乡村，或许不经意间会为丝丝缕缕浓淡相间的独特花香所吸引，环顾四周，视野之内，定能找到叶绿花白的洋槐树，那绵延不绝、纯而不腻的清香很快便会勾起对于洋槐花的美好记忆。

对于农村长大的男孩子来说，洋槐花的甜美多少都会伴随些痛苦，因为站在树下能采下来的槐花毕竟有限，很多时候上树的苦差便会落到他们头上。但即使再擅长爬树的孩子也不愿意爬洋槐树，因为它的皮凹凸不平极不规则且皮质粗糙坚硬，细皮嫩肉的手脚稍一用力就会硌的疼痛。爬树砍枝的过程中，一不小心还会被尖利的槐刺和干枯的细枝划破皮肉。但这些皮肉之苦和洋槐花的美味比较起来真不算什么，撸下来的鲜花夹杂着片片嫩叶，色香俱佳，洗净拌面蒸熟，用蒜汁等调料拌好，吃在嘴里，美在心里，点点刺痛，斑斑挫伤也就忘了。

长大了，从农村来到城市，花开花谢常见常闻，只是好多年没有饱过新鲜花的口福，集市上有卖只是近几年的事。往往是过了一段时间，父母就会找机会掂来一兜榨过晒干的槐花，奉为山珍海味一般，今天用开水烫了加点粉条凉拌，明日用肉末炒了做臊子面，变着花样体验舌尖上的美味，心里是满满的幸福。

二十多年没有采摘过洋槐花，儿时的记忆非但没有模糊，反而愈加清晰。重新走到芬芳馥郁的洋槐树下削枝采花是这几年的事。

前年五一前的一个双休日，以孩子为媒熟识为友的几家人相约去舞钢市采摘槐花。一个家长熟知此地，一行人吃罢早饭驱车出漯河，经舞阳县城，穿舞钢市尹集镇，走环湖向西约两公里，约一个半小时到达了目的地。一开车门，浓郁的花香扑面而来，令人心旷神怡。放眼望去，蓝天白云之下，山冈环抱之中，白绿相间的一大片洋槐林蔚为壮观。一行人正欢呼着冲进梨花深处，突然看到一些山民装束的人正在采摘，心中凉了半截。看到他们熟视无睹的神态，悬着的心才放下来。

本意是带着学业繁重的孩子踏青放松，加之山地的洋槐树大多是“细高挑”，一群人只能靠着一根短棍绑着一把镰刀，来回转悠着寻找目标。看到附近一对老夫妻一个钩枝一个撸花，配合得相当默契，袋子里、篮子里已收获甚丰，我们倍感羡慕。也许是看着我们望花兴叹的窘相心生怜悯，老年人不紧不慢地说：“要摘槐花，家伙不顺手怎么能行，我们也摘得差不多了，等会就将就着用我们的吧。”起初感觉他们只是客套，不料想过了一会，他们真要把工具送给我们，我们不好意思收，他们却是异常坚定的送：“拿着用吧，你们城里人来一趟不容易，槐花很好吃，多摘点。”有了现成的家伙，我们的槐花兜很快鼓胀起来。

吃一堑长一智。去年采摘槐花，一个朋友真是有才，他找来了用来摘柿子的可以伸缩的金属杆，顶端且是用胶带绑缚镰刀，绑得那叫结实。这下好了，他一个人钩，一群人还撸不及。撸花的过程中，从这些常来的美食家口中，了解到了洋槐花冰箱储存的方法，以及槐花饺子等众多新颖的吃法。但人为物累，心为形役，世俗的人们大多难逃此桎梏。等到整理好战果准备返程的时候，已是下午两三点钟，一行人像打了败仗的队伍，狼狈不堪。

同样的时节，今年我们再去采摘时，却发现花儿有些过期，看来自然的微妙变化，单凭经验难以把握，非静下心来无法领悟。低处的花儿基本已被扫荡干净，我们只得向高处努力。意想不到的是，刚摘了一会儿，镰刀就折断了。大家无不垂头丧气，因为槐花早已许出去几大包了，自己少吃点不要紧，怎么给朋友交代，可不能因此毁了诚信的清名。大家很快做出决定，去买镰。好在尹集镇不远，开车回到镇上，看到路边商店里一个老人正在磨镰，甚是欣喜。可老人说的一席话让人泄气，这镰是他买来自己用的，昨天有亲戚拿去摘槐花用钝了，他要磨一磨，不卖的。好在路对面的五金店有，就买了两把，大家商定，什么时间把它们用坏了就收兵回营。我们小心翼翼，找小树，寻细枝，最终也有不小的收获。返程路过尹集镇，众人鼓捣着又寻访到卖家，买了一大包槐花，这才安心回家。

时过境迁，像洋槐花一样，榆钱儿、枸桃穗、荠荠菜、面条棵等等，过去这些熬饥荒、渡年馑的林木花叶、田间野菜，现在都已成为人们绿色、健康生活的时尚追求，不变的是它们的美味基因，变化的是它们的功能效用，变与不变映衬出了时代的脉动，勾画出的则是芸芸众生对于国富民强安乐幸福的朴素愿景。