■张海燕

2003年5月16日，第一届中原食品节在漯河市体育场隆重举行，由于我离预产期只有六天了，白天不敢去凑热闹，但听说晚上有音乐会，就决定去看看。先生拗不过我，便陪我去了。

检票进场时，看到不少大人抱着孩子来看演出，我就自言自语地说：“这么点大的孩子就来看演出了？”

先生回了我一句：“咱的孩子还在肚子里不是也来看了。”具体都哪些歌手来了、唱了什么歌，我已经记不起来了，单单只记住了沙宝亮唱的《暗香》，他沙哑的声音和着凄美的旋律在偌大的体育场回荡，朦胧夜色中飘荡着空灵之美。

食品节过后十天，5月26号，我的女儿呱呱落地，她身高五十厘米、体重六斤六两。

此后每年食品节，我都带女儿来逛。从被我用推车推着，到伸着小手抓柜台上的小食品，再到逛了食品节后要写作文，再然后就是成为一名初中生的女儿，已经开始对展出的食品评头论足了，而这时候，一届比一届办得成功的食品节早已升级为食博会了。十五年过去了，我的女儿也从出生时的五十厘米长到今天的一百六十六厘米，并且成了一个小美食家。

由于食博会是在家门口举办的，所以我每次都带女儿去逛。我们去室内展馆较多，本市的食品平时都可以品尝到，外来的只有在食博会上才能看到，是不能错失良机的。

在室内的各个展台上，只要有品尝的机会，女儿都不会错过，如酸奶、台湾的鱼松、韩国的泡菜、方便面、海藻粉、新品香肠等，总之，整个场馆转下来，她的肚子基本上都填饱了。看到没见过的食品，就拉着我在展台研究一下产地、成分、生产日期等，比较几个食品后要我买点尝尝，我每次都满足她的愿望。几届食博会逛下来，她积累了不少经验，从当初买回来的大包变成中包或小包，她开始理性购买了，不再是看见啥就买啥。

中央电视台录制的《舌尖上的中国》节目播放时，女儿从头看到尾，认真地配和着主持人对剧中的美好食物发出感叹，看了第一部就无限期待着第二部。

家里亲戚中，她三姑父是个厨师，春节她姑父掌厨时，她就在厨房帮厨，看看都做什么美食。饭菜对口味时，她就再到厨房看看所需配料，一来二去的，她就记住了两道菜：肉末橄榄菜豆角和豆豉鲮鱼油麦菜。第二天她就去超市找到这两个配料，买橄榄菜时还说买大瓶的，实惠，可以多吃好几回，俨然一个精打细算的家庭主妇。我把菜做好后，她一尝，直说不是三姑父做出来的味道，因为我做的肉末橄榄菜豆角太咸了，切的块太大了，切成肉块后是要剁成末的。她当时问姑父，橄榄菜本身就是咸的，不需要放盐，但我不知道。后来又给她做了豆豉鲮鱼油麦菜吃，她说味道还行。看着挑剔的她，我心想：她也就是对这好吃的怪上心。

女儿爱吃，也就爱自己动手做好吃的。朋友从韩国回来带给我的海苔，她看到了就要做海苔寿司。她先把火腿肠、黄瓜切成细条，带上一次性手套，把大米铺到竹帘上，撒上鱼松，均匀地铺上火腿肠和黄瓜，最后卷起来，味道还真是不错。她想做的我都让她做，那天炸鸡米花，我说我不会炸，她把油倒进煎锅里，油热了把鸡米花倒进锅里，等鸡米花裹皮了就翻上来。她对还对旁边的我说：“就是这样炸的，袋子上的说明就是这个程序。”我在心里偷笑：想吃，就得你自己下手做！她平时自己也做水果沙拉、蛋挞、煎火腿肠，以后她总是要独立生活的，爱吃就要自己会做，我索性就放开手让她自己做。

民以食为天。我们漯河的食博会不仅成了漯河走向世界的一张名片，也极大地推动了漯河的饮食文化，如这些年建成的名吃一条街、布衣巷等，培养了许多的美食家。当然，也包括了我的女儿——一个小美食家，她是和食博会一起成长起来的，是食博会的忠实粉丝，更是食博会从开始到现在的见证者。