国家卫生计生委推出的《中国老年人膳食指南》，在普通人群膳食指南的基础上增加了适应老年人特点的膳食指导内容。目的是帮助老年人更好地适应身体机能的改变，减少和延缓疾病的发生和发展，延长健康的生命时间。

少量多餐细软 预防营养缺乏 老年人食物制作要细软，并做到少食多餐，每天至少摄入12种或以上食物种类。80岁以上高龄老人或身体虚弱以及体重出现明显下降的老年人可在正餐间加点，采用三餐两点制或三餐三点制，用餐时间要相对固定。 主动足量饮水 积极户外活动 要养成主动少量多次饮水的习惯，不要等到口渴才想起来喝水。老年人每天的饮水量不能低于1200毫升，以1500到1700毫升为宜。饮水首选温热白开水，也可饮用淡茶水。 户外活动能更好地接受紫外线照射，延缓骨质疏松和肌肉衰减。老年人运动量要根据体能和健康状况随时调整，注意：安全第一，多种运动，舒缓自然，运动适量。 延缓肌肉衰减 维持适宜体重 吃动结合，保持健康体重是延缓老年肌肉衰减的重要方法。常吃富含优质蛋白的动物性食物和n-3多不饱和脂肪酸的海产品，如红肉、乳类、海鱼、海藻；增加户外活动时间、多晒太阳并适当摄入维生素D含量高的食物，如动物肝脏、蛋黄等；条件许可的话进行拉力绳、举沙袋等抗阻运动，增加日常身体活动量，减少静坐或卧床。 体重过低或过高对老年人的健康都不利，应时常监测体重变化，使体重保持在一个适宜的稳定水平。建议老年人BMI最好不低于20.0，最高不超过26.9。BMI=体重（公斤）除以身高（米）的平方。 摄入充足食物 鼓励陪伴进餐 老年人应尽量多外出、多参与群体活动，以家为乐，享受亲情快乐。对于生活自理有困难的老年人，家人应该更加关心照顾、陪伴交流，注意饮食和体重变化，及时发现和预防疾病的发生和发展。（更多健康知识请关注漯河健康教育微信）健康教育所