本报讯(记者 刘 丹)为弘扬豫菜文化,培养能工巧匠,树立行业榜样,促进我市餐饮行业转型升级,11月14日,我市第三届餐饮行业技能大赛在郾城大酒店举行。市人大常委会副主任、市总工会主席陈平出席。
陈平指出,漯河是首家中国食品名城。为进一步提升漯河食品名城的品位,我们要积极弘扬漯河优秀饮食文化,培育漯河新菜品、新名品,让漯河的餐饮文化叫响河南、享誉全国,把“中国食品名城”这一招牌擦得更亮。
据了解,本次比赛由市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局、市食品药品监督管理局主办,为期一天。来自全市73家餐饮企业的110名选手参加了比赛。评委现场打分,并对参赛选手进行点评。