本报讯 (记者 张玲玲 实习生 刘净旖)10月31日,市动物卫生监督所在漯河双汇屠宰厂开展业务知识培训。基层驻各检疫报检点、双汇驻场检疫工作人员共50余人参加培训。
当天,从事检疫工作多年的技术专家王东彦给大家详细讲解了生猪屠宰检疫要点、生猪屠宰检疫流程和常见疫病;在屠宰车间生产线上,参加培训人员现场对生猪屠宰同步检疫流程中各个检疫项目进行实地操作。此次培训采取理论学习和实际操作相结合的方式,大家对在检疫工作中遇到的问题各抒己见,相互交流,受益匪浅。