■本报记者 张晓甫

村里一有集体聚餐活动，阴阳赵镇古城村的王双林就会变得格外忙碌。作为村里的食品安全协管员，他不仅要引导聚餐活动举办者事前主动申报，还要按照食品安全相关规定进行现场指导。除了保障集体聚餐中的食品安全，他还要协助市场监管部门做好本村食品安全日常管理工作。因此，村里的饭店、小卖部，总是少不了他日常巡查的身影。“能为村里人办点儿实事儿，每月还能领补贴，这样的好事我愿意做，也想好好做！”王双林对记者说。

由于加工场所简陋、清洗消毒设施缺乏等因素，农村集体聚餐存在不容忽视的安全隐患。据市市场监管局餐饮科相关负责人介绍，为保障农村食品安全，该局对全市1339个行政村（社区）的食品安全协管员进行了餐饮安全专业知识培训，提升管理能力。在全省率先制订了《漯河市农村集体聚餐食品安全管理办法》，为农村食品安全管理提供机制保障。

为加强食品安全监管，市市场监管局充分发挥市政府食安办食品安全综合协调作用，认真按照市委、市政府工作部署，夯实食品安全监管责任，积极采取多种有效措施，打出食品安全“组合拳”，扎实开展食品安全集中整治。

小菜篮体现大民生。该局不仅把监管的触角延伸到广袤的农村，还把最接地气的农贸市场作为服务民生的重点。从10月11日起，该局在全市10个农贸市场建立了4个蔬菜检测室，在岗检测人员8人。检测人员按要求每天早上六点半对全市10个农贸市场进行采样，随后带到4个蔬菜检测室统一检测，上午十点之前把结果公布在各个农贸市场公示栏内。截至10月25日，共检测样品2380批次，公示2380批次，合格率100%。

围绕创建国家食品安全示范城市工作，组织开展了“万名小学生童眼看食安”征文活动，营造创建国家食品安全示范城市的浓厚氛围。在全市食品生产企业推行违规约谈制度和黑名单制度，对400多名企业负责人进行警示约谈，在全省首家实行食品生产企业负责人年度考试制度。为了维护公平的交易秩序，该局进一步加大扶优治劣力度，先后开展了声势浩大的“春雷行动”、整治保健市场乱象百日行动等，共查处假冒侵权案件81起、商标违法案件46起，立案调查食品生产企业3家，查封生产企业1家，对扰乱公平竞争环境和安全消费环境的不法分子给予强大震慑。全面实施餐饮业质量安全提升工程，推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设，学校食堂、大中型餐馆“明厨亮灶”建设完成率达到80%以上。开展餐饮服务食品安全量化分级管理等级评定工作，评出省一级学校食堂51所、省二级学校食堂126所。目前，全市食品安全形势稳定向好，未发生一起食品安全事故。8月13日，副省长何金平对我市食品安全工作作出批示并给予高度评价，要求全省推广学习。

安全生产一头连着企业发展，一头连着千家万户。在特种设备安全方面，该局瞄准关键环节，夯实安全基础，进一步筑牢特种设备安全防线。同32家特种设备重点企业签订了《特种设备安全使用承诺书》，对6家存在安全隐患的特种设备使用单位进行了集中约谈。定期组织市局特设科、县区局、特种设备检验机构、执法机构召开特种设备安全联席会议，互通工作信息，分析解决问题，落实各级责任。组织56家特种设备使用单位开展应急救援演练。对全市电梯查漏补缺，完善数据，全市基本实现了96333电梯应急处置平台全覆盖。持续开展特种设备安全隐患排查、整治和危化品特种设备专项检查，截至11月中旬，检查特种设备使用单位300多家，下达安全监察指令书63份；排查安全隐患127处，立案查处2起，有效保障了企业的安全生产和人民群众的生命财产安全。