2～5岁儿童

2～5岁是儿童良好饮食行为培养的关键时期。学龄前儿童除了每天保证早、中、晚3次正餐外，至少要有两次加餐，加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。如果晚餐时间早，可在睡前2小时安排一次加餐，不要安排甜食。加餐分量要少，以免影响正餐进食。

奶及奶制品是钙的最佳来源，每天饮用300～400ml奶可以保证2到5岁儿童的钙摄入量达到适宜水平。儿童活动量多，水分需要量也大，建议每天喝水以白开水为主，避免喝含糖饮料，不要在吃饭前大量饮水，以免影响食欲和消化。

零食是营养的补充，零食的选择要注意以下几个方面：选择天然、新鲜易消化的食物，如奶制品、水果、坚果等；少选油炸食品、膨化食品、果脯、含糖饮料等；时间安排在正餐之间，量不能多，不要影响吃饭。

从小培养儿童清淡口味有助于形成一生的健康饮食习惯。烹调方式上尽量采用蒸、煮、炖等，少用炸、烤、煎。尽可能保持食物原汁原味，口味以清淡为好，不要过咸、油腻、辛辣。另外，在保证安全的前提下，让儿童参与食物的选择和制作，有助于增进其对食物的兴趣。

6～18岁儿童

6～18岁的未成年人正处于在校学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需求都高于成年人。这个年龄段的孩子正是学习营养健康知识、养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期，要让他们在日常生活中了解食物，学会选择、烹调食物和合理饮食。

学龄儿童的消化系统还处于发育阶段，一日三餐必须合理和规律。要吃好早餐，天天喝奶，足量饮水；清淡饮食，少在外就餐，少吃含脂肪、含糖量高的快餐；不喝或少喝含糖饮料，更不能用饮料代替水，禁止饮酒。

要注意营养均衡，保持适宜的体重增长，偏食、挑食、节食、暴饮暴食都不可取。过度节食会造成营养不良，而暴饮暴食会增加超重肥胖的风险，不仅影响学龄儿童的健康，更容易延续到成年期，增加其患慢性病的风险。

要尽量减少儿童久坐和视屏时间，并开展多样的身体运动，保证每天2个小时的户外活动时间可以有效预防近视的发生。每周至少进行3次高强度的身体活动、3次抗阻力运动和骨质增强型运动，能够强健骨骼肌肉、提高心肺功能、降低慢性病的发病风险。（更多健康文章请关注漯河健康教育微信公众号）市健康教育所